油烟管道清洁标准
1、 烟罩同步烟道90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状干涸油污
2、 烟罩及灶台表面清洗,做到表面无油污,光亮整洁
3、 风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污
4、 外部烟道采用不同清洁方式会达到不同的效果:
a、开孔法可做到烟道内壁85%以上露出原有的金属颜色
b、机械设备法只能清洗表面80%左右的油污。我公司工程部人员会在详细考察看厨房现场后,为您制定细致的清洗方案并与您进行详细沟通,确定烟道清洗方式、施工时间等具体事宜。在为您提供清洗烟道保证干净的同时,也会尽力为您满足及时使用的需要,不影响餐厅营业。解决餐厅客户清洗烟道和及时使用的需要是我们不懈的追求。